Řepná polévka se sezamem

4 porce/45 minut

řepa 4 ks

olivový olej

sůl

cibule 1 ks

koření pěti vůní 2 lžíce

würzl bujón 1 lžíce

sezamové semínko na posyp

Řepu oloupeme, nakrájíme na drobno, osolíme, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě 30 minut/180.

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, asi 5 minut, přidáme koření a bujón a minutu smažíme.

Přidáme upečenou řepu, zalijeme vroucí vodou a 10 minut vaříme.

Umixujeme do hladka a na talíři posypeme opraženým sezamovým semínkem.