Ze země .. Růžičková kapusta

Je březen a mohlo by se zdát, že záhony ještě spí, kromě kapusty, která je ve formě a to od května minulého roku, kdy jsem jí sázela.

Každá rostlina, má stovky růžiček, které vydrží celou zimu,

Takže podle potřeby si uloupnete a jdete na věc.

Vývary, saláty, karbanátky, krémové polévky, nebo jen napařit a podávat jako přílohu.

V zimním období je to prostě top zalenina, která obsahuje vitamín B1-3,B9, vitamín C,E,K, vápník, hořčík, selen, fosfor, draslík a železo.

Zkuste jí..