Borůvkový dezert s tofu

20 minut/4 porce

bezlepkové piškoty 300 gramů

tofu natur 1 ks

agávový sirup 2 lžíce

limetková štáva podle potřeby

limetková kůra podle potřeby

mražené borůvky 200 gramů

datlový sirup 3 lžíce

sojáda 50 gramů

Bezlepkové piškoty, umixujeme na prášek a naplníme do sklenice.

Tofu, sirup, štávu a kůru umixujeme do hladka a použijeme, jako druhou vrstvu, do sklenice.

Mražené borůvky, sirup a sojádu, taktéž umixujeme a máme třetí vrstvu, ve skle.

Ozdobíme sušenkou a podáváme.