Zapečený batátový koláč se sójovým masem a těstovinou
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdS66gJDurWGBAJTyG4Ejf9WbT3s0y4_5A2SAxFGZvRdMUObzLyHnpnnZ-rHtajRBPJfv_j8czzUoWplUYsQAnVvA9MwDIijV5vXEQMO5io62-GuYRdkcCK_hFBuWzc6AfJdIwgKlNBoM/s320/zape%25C4%258Den%25C3%25BD+bat%25C3%25A1tov%25C3%25BD+kol%25C3%25A1%25C4%258D+se+s%25C3%25B3jov%25C3%25BDm+masem+a+t%25C4%259Bstovinou.jpg)
1 hod/4 porce
sójové kostky 1 bal.
würzl bujón
shoyu omáčka
slunečnicový olej
cibule 1 ks
batáty 6 ks
uzená paprika koření 1 pol.lžíce
sůl
umeocet
kukuřičné těstoviny 100 gramů
kešu ořechy
sušená cibule
Sójové kostky posypeme bujónem a
zalijeme vroucí vodou.
Po 30 minutách vodu slijeme a kostky
zprudka orestujeme na oleji s trochou sojové omáčky.
Na papírové utěrce necháme okapat.
Těstoviny uvaříme podle návodu.
Na oleji osmažíme cibulku do zlata,
přidáme koření a na drobné kousky pokrájené batáty.
Chvilku restujeme, osolíme a zalijme
vroucí vodou.
Dusíme pozvolna asi 15 minut,
rozmixujeme do hladka na pyré a dochutíme umeoctem.
Zapékací mísu vymažeme olejem a na
dno dáme těstoviny, sójové kostky a zalijeme batátovým pyré.
Posypeme drcenými kešu ořechy a
sušenou cibulí.
Pečeme asi 15 minut na 180.
Komentáře
Okomentovat