Zeleninový krém s čerstvou bazalkou




4 porce/30 minut

cibule 1 ks
sezamový olej
koření pěti vůňí 1 lžička
würzl bujón 1 lžička
červená řepa 1 ks
mrkev 2 ks
batáty 2 ks
sůl
čerstvá bazalka a pažitka

Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibulku asi pět minut na mírném plameni.
Přidáme koření, bujón a krátce zarestujeme.
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
Přidáme ke koření, osolíme a krátce zarestujeme.
Zalijeme vroucí vodou a vaříme 20 minut na mírném plameni.
Umixujeme do hladka a sypeme čerstvou bylinkou.


Komentáře

Oblíbené příspěvky