Špagety s pečenými paprikami, sypané čerstvou bylinkou a olivami, gomasio, pickles




45minut/5 porcí

špagety 1 bal
sůl
olivový olej
papriky, různé druhy 20 ks
rajčata 20 ks
červená cibule 10 ks
adžika koření 5 pol.lžíc
čerstvé olivy, bylinky a gomasio na posyp
pickles
shoyu omáčka
umeocet


Papriky, rajčata a cibuli očistíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Bohatě pokapeme olejem, osolíme a posypeme adžikou.
V troubě pečeme na 200 asi půl hodiny.
Papriky i rajčata oloupeme a společně s cibulí na hrubo umixujeme.
Přidáme shoyu a umeocet podle chuti.

Špagety uvaříme podle návodu.

Na talíři servírujeme špagety s pečenou omáčkou, sypeme olivami, čerstvou bylinkou a gomasiem.
Jako vždy přidáme pár lžic kvašené zeleniny.


Komentáře

Oblíbené příspěvky